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张经理 先生
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发布时间:2020-09-28 16:37:00
能洗些什么?
能洗水果、蔬菜、大部分海鲜(海蛎子和大于洗涤筐直径的鱼类除外)。
像芹菜、萝卜等放不进去怎么洗?污染重的怎么洗?
长蔬菜如芹菜,应切段后洗涤;大块蔬菜如大萝卜,应切块后洗涤。针对不同种类的蔬菜、不同污染程度的蔬菜,应用不同的程序清洗;污染较重的蔬菜应用(强洗)程序洗涤;粘有nongyao的青菜应用降解程序进行nongyao降解;无公害蔬菜水果可以用标准(不带消毒)程序洗涤;经不起摔打的无公害水果、蔬菜可以用清洗(不带消毒)程序洗涤。
会把蔬菜和水果洗烂吗?
不会。如葡萄、草莓不用摘也能洗干净,还不会洗烂。
浸泡时间越长越好?很多人在清洗水果和蔬菜时都有误解,也就是说,水果和蔬菜的浸泡时间越长,去除残留物的效果就越好。但科学实验证明事实并非如此。山东省营养学会主任,不宜长时间用淡盐水浸泡水果和蔬菜。水果和蔬菜表面有时会有少量残留,残留的主要成分是有机磷。该物质不溶于水,浸泡不起作用。浸泡很长时间甚至可能导致“二次污染”。例如,商用全自动洗菜机价格,当清洁椎弓根水果和蔬菜时,水果柄将被移除并且水果将进入。另外,如果浸泡过的盐水浓度过高,很容易形成渗透压,这也会导致残留进入水果和蔬菜。在不冲洗的情况下,不太需要直接浸泡,这会将一些水溶性残留物溶解到水果和蔬菜的内部。玉翠华补充说,随着浸泡时间的延长,果蔬中残留量先呈下降后上升趋势,浸泡时间一般为10分钟。浸泡时使用温水比使用冷水更好。浸泡后,用自来水冲洗干净。
洗菜机电解水、等离子也好、臭氧也罢,它们的消毒shjun作用不容置疑,商用全自动洗菜机厂家,但于局限功能,都不能彻底清除附着性污染物,通俗的说,绵阳商用全自动洗菜机,用臭氧、电解水、等离子洗菜机清洗过的食材再用我们的产品清洗,依然还有污垢出现,商用全自动洗菜机批发,那就说明没洗干净,因为存在化学反应,所以存在一定二次污染风险,而超声波是纯物理作用,是靠超声波的空化效应、加速度、高温高压等综合作用来彻底清除所有附着性污染物,因属于纯物理作用,所以不存在任何二次污染。
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